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| 1. Mushroom | காளான் (Kaalan) | കൂൺ (Koon) | मशरूम (Mushroom) | ಅಣಬೆ (Anabe) | মাশরুম (Mashroom) | મશરૂમ (Mashroom) | मशरूम (Mashroom) | ਮਸ਼ਰੂਮ (Mashroom) | పుట్టగొడుగు (Puttagoddugu) |
| 2. Tomato | தக்காளி (Thakkaali) | തക്കാളി (Thakaali) | टमाटर (Tamatar) | ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (Tomato) | টমেটো (Tometo) | ટમેટા (Tameta) | टोमॅटो (Tomato) | ਟਮਾਟਰ (Tamatar) | టమాటో (Tamato) |
| 3. Potato | உருளைக்கிழங்கு (Urulaikizhangu) | ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (Urulakezhangu) | आलू (Aloo) | ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (Aalugadde) | আলু (Aalu) | બટાકા (Bataka) | बटाटा (Batata) | ਆਲੂ (Aalu) | బంగాళదుంప (Bangaladumpa) |
| 4. Onion | வெங்காயம் (Vengaayam) | ഉള്ളി (Ulli) | प्याज (Pyaaz) | ಈರುಳ್ಳಿ (Eerulli) | পেঁয়াজ (Peyaj) | ડુંગળી (Dungli) | कांदा (Kanda) | ਪਿਆਜ਼ (Pyaaz) | ఉల్లిపాయ (Ullipaya) |
| 5. Carrot | காரட் (Carrot) | കാരറ്റ് (Carrot) | गाजर (Gajar) | ಕ್ಯಾರೆಟ್ (Carrot) | গাজর (Gajor) | ગાજર (Gajar) | गाजर (Gajar) | ਗਾਜਰ (Gajar) | కారెట్ (Caaret) |
| 6. Cucumber | வெள்ளரிக்காய் (Vellarikkaai) | വെള്ളരിക്ക (Vellarikka) | खीरा (Kheera) | ಸೌತೆಕಾಯಿ (Soutekayi) | শসা (Shasha) | કાકડી (Kakdi) | काकडी (Kakdi) | ਖੀਰਾ (Kheera) | దోసకాయ (Dosakaaya) |
| 7. Cauliflower | காலிஃப்ளவர் (Cauliflower) | കോളിഫ്ലവർ (Cauliflower) | फूलगोभी (Phool Gobhi) | ಹೂಕೋಸು (Hookosu) | ফুলকপি (Phulkopi) | ફૂલકોબી (Phoolkobi) | फूलकोबी (Phoolkobi) | ਫੁੱਲਗੋਭੀ (Phulgobhi) | కాలిఫ్లవర్ (Cauliflower) |
| 8. Spinach | கீரை (Keerai) | ചീര (Cheera) | पालक (Palak) | ಸೊಪ್ಪು (Soppu) | পালং (Palong) | પાલક (Palak) | पालक (Palak) | ਪਾਲਕ (Palak) | పాలకూర (Palakura) |
| 9. Ladies Finger | வெண்டைக்காய் (Vendaikkaai) | വെണ്ടയ്ക്ക (Vendakka) | भिंडी (Bhindi) | ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ (Bendekayi) | ঢেঁড়স (Dheros) | ભીંડા (Bhinda) | भेंडी (Bhendi) | ਭਿੰਡੀ (Bhindi) | బెండకాయ (Bendakaaya) |
| 10. Brinjal | கத்திரிக்காய் (Kathirikkaai) | വഴുതന (Vazhuthana) | बैंगन (Baingan) | ಬದನೆಕಾಯಿ (Badanekayi) | বেগুন (Begun) | રીંગણ (Ringan) | वांगी (Vangi) | ਬੈਂਗਣ (Baingan) | వంకాయ (Vankaaya) |
| 11. Bitter Gourd | பாகற்காய் (Paagarkkaai) | പാവയ്ക്ക (Paavaykka) | करेला (Karela) | ಹಾಗಲಕಾಯಿ (Hagalakayi) | করলা (Korola) | કારેલા (Karela) | कारले (Karle) | ਕਰੇਲਾ (Karela) | కాకరకాయ (Kakarakaaya) |
| 12. Bottle Gourd | சுரைக்காய் (Suraikkaai) | ചുരയ്ക്ക (Churakka) | लौकी (Lauki) | ಸೋರೆಕಾಯಿ (Sorekayi) | লাউ (Lau) | દૂધી (Dudhi) | दुधी भोपळा (Dudhi Bhopla) | ਘੀਆ (Ghia) | అనపకాయ (Anapakaaya) |
| 13. Ridge Gourd | பீர்க்கங்காய் (Peerkangkaai) | പീച്ചിങ്ങ (Peechinga) | तोरई (Torai) | ಹೀರೆಕಾಯಿ (Heerekayi) | ঝিঙ্গে (Jhinge) | તુરિયા (Turiya) | दोडका (Dodka) | ਤੋਰੀ (Tori) | బీరకాయ (Beerakaaya) |
| 14. Snake Gourd | புடலங்காய் (Pudalangkaai) | പടവലം (Padavalam) | चिचिंडा (Chichinda) | ಪಡವಲಕಾಯಿ (Padavalakayi) | চিচিঙ্গা (Chichinga) | પડવલ (Padval) | पडवळ (Padval) | ਚਚਿੰਡਾ (Chachinda) | పొట్లకాయ (Potlakaaya) |
| 15. Ash Gourd | பூசணிக்காய் (Poosanikkay) | കുമ്പളം (Kumbalam) | पेठा (Petha) | ಬೂದಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (Budhi Kumbalakayi) | চাল কুমড়ো (Chal Kumro) | કોળું (Kolu) | कोहळा (Kohala) | ਪੇਠਾ (Petha) | బూడిద గుమ్మడికాయ (Boodida Gummadikaaya) |
| 16. Drumstick | முருங்கைக்காய் (Murungaikkaai) | മുരിങ്ങ (Muringa) | सहजन (Sahajan) | ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ (Nuggekayi) | সজনে ডাঁটা (Sojne Data) | સરગવો (Saragavo) | शेवगा (Shevga) | ਸਹਿਜਨ (Sahijan) | మునగకాయ (Munagakaaya) |
| 17. French Beans | பீன்ஸ் (Beans) | ബീൻസ് (Beans) | फ्रेंच बीन्स (French Beans) | ಹರಿವೆ ಕಾಯಿ (Harive Kayi) | ফরাসি বীন (Forashi Been) | ફ્રેન્ચ બીન્સ (French Beans) | श्रावण घेवडा (Shravan Ghevda) | ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਬੀਨਜ਼ (Franseesi Beenz) | బీన్స్ (Beans) |
| 18. Cluster Beans | கொத்தவரங்காய் (Kottavarangkaai) | കോട്ടപ്പയർ (Kottapayar) | गवार फली (Gavar Phali) | ಗೋರಿಕಾಯಿ (Gorikayi) | গোয়ার (Goar) | ગુવાર (Guvar) | गवार (Gavar) | ਗਵਾਰ ਫਲੀ (Gavar Phali) | గోరుచిక్కుడు (Goruchikkudu) |
| 19. Broad Beans | அவரைக்காய் (Avaraikkaai) | അവര (Avara) | सेम फली (Sem Phali) | ಅವರೆ ಕಾಯಿ (Avare Kayi) | শিম (Sheem) | વાલ પાપડી (Val Papdi) | घेवडा (Ghevda) | ਸੇਮ (Sem) | చిక్కుడుకాయ (Chikkudukaaya) |
| 20. Green Chili | பச்சை மிளகாய் (Pachai Milagaai) | പച്ചമുളക് (Pachamulaku) | हरी मिर्च (Hari Mirch) | ಸೀಬೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (Siebe Menasinakayi) | কাঁচা লঙ্কা (Kancha Lanka) | લીલા મરચા (Lila Marcha) | हिरवी मिरची (Hirvi Mirchi) | ਹਰੀ ਮਿਰਚ (Hari Mirch) | పచ్చి మిర్చి (Pacchi Mirchi) |
| 21. Bell Pepper | குடை மிளகாய் (Kudai Milagaai) | കാപ്സിക്കം (Capsicum) | शिमला मिर्च (Shimla Mirch) | ದೊಣ್ಣೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (Donne Menasinakayi) | ক্যাপসিকাম (Capsicum) | કેપ્સિકમ (Capsicum) | ढोबळी मिरची (Dhobli Mirchi) | ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ (Shimla Mirch) | క్యాప్సికమ్ (Capsicum) |
| 22. Garlic | பூண்டு (Poondu) | വെളുത്തുള്ളി (Veluthulli) | लहसुन (Lahsun) | ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (Bellulli) | রসুন (Roshun) | લસણ (Lasan) | लसूण (Lasun) | ਲਸਣ (Lasan) | వెల్లుల్లి (Vellulli) |
| 23. Ginger | இஞ்சி (Inji) | ഇഞ്ചി (Inji) | अदरक (Adrak) | ಶುಂಠಿ (Shunthi) | আদা (Ada) | આદુ (Aadu) | आले (Ale) | ਅਦਰਕ (Adrak) | అల్లం (Allam) |
| 24. Beetroot | பீட்ரூட் (Beetroot) | ബീറ്റ്റൂട്ട് (Beetroot) | चुकंदर (Chukander) | ಬೀಟ್ರೂಟ್ (Beetroot) | বীট (Beet) | બીટરૂટ (Beetroot) | बीट (Beet) | ਚੁਕੰਦਰ (Chukandar) | బీట్రూట్ (Beetroot) |
| 25. Green Peas | பட்டாணி (Pattaani) | പച്ചപ്പയർ (Pachapayar) | मटर (Matar) | ಬಟಾಣಿ (Batani) | মটরশুটি (Motorshuti) | વટાણા (Vatana) | वाटाणा (Vatana) | ਮਟਰ (Matar) | బఠాణీ (Bathaani) |
| 26. Sweet Potato | சர்க்கரைவள்ளி (Sakkaraivalli) | മധുരക്കിഴങ്ങ് (Madhurakezhangu) | शकरकंद (Shakarkand) | ಗೆಣಸು (Genasu) | মিষ্টি আলু (Mishti Aalu) | શક્કરિયા (Shakkariya) | रताळे (Ratale) | ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ (Shakarkandi) | చిలకడదుంప (Chilakadadumpa) |
| 27. Taro Root | சேப்பங்கிழங்கு (Seppankilangu) | ചേമ്പ് (Chembu) | अरबी (Arbi) | ಕೆಸುವಿನ ಗಡ್ಡೆ (Kesuvina Gadde) | কচু (Kochu) | અરવી (Arvi) | अळू (Alu) | ਅਰਬੀ (Arbi) | చామదుంప (Chamadumpa) |
| 28. Yam | காசவங்கிழங்கு (Kaasavankilangu) | ചേന (Chena) | जिमीकंद (Jimikand) | ಸುವರ್ಣ ಗಡ್ಡೆ (Suvarna Gadde) | ওল (Ol) | સૂરણ (Suran) | सुरण (Suran) | ਜਿਮੀਕੰਦ (Jimikand) | కంద (Kanda) |
| 29. Radish | முள்ளங்கி (Mullangi) | മുള്ളങ്കി (Mullanki) | मूली (Mooli) | ಮೂಲಂಗಿ (Mulangi) | মূলা (Mula) | મૂળો (Mulo) | मुळा (Mula) | ਮੂਲੀ (Mooli) | ముల్లంగి (Mullangi) |
| 30. Turnip | டர்னிப் (Turnip) | ടേണിപ്പ് (Turnip) | शलगम (Shalgam) | ನವಿಲ್ ಕೋಸು (Navil Kosu) | শালগম (Shalgam) | ટર્નીપ (Turnip) | टर्निप (Turnip) | ਸ਼ਲਜਮ (Shaljam) | టర్నిప్ (Turnip) |
| 31. Cabbage | முட்டைக்கோசு (Muttaikosu) | മുട്ടക്കോസ് (Muttakos) | पत्ता गोभी (Patta Gobhi) | ಎಲೆಕೋಸು (Elekosu) | বাঁধাকপি (Badhakopi) | કોબીજ (Kobij) | कोबी (Kobi) | ਬੰਦ ਗੋਭੀ (Band Gobhi) | ఆకుకూర (Aakukoora) |
| 32. Broccoli | பச்சை காலிஃப்ளவர் (Pachai Cauliflower) | ബ്രോക്കോളി (Broccoli) | हरा फूल गोभी (Hara Phool Gobhi) | ಹಸಿರು ಹೂಕೋಸು (Hasiru Hookosu) | ব্রোকলি (Brokoli) | બ્રોકોલી (Brokoli) | ब्रोकोली (Brokoli) | ਬ੍ਰੋਕਲੀ (Brokali) | బ్రోకలీ (Brokali) |
| 33. Brussels Sprouts | பிரஸல்ஸ் ஸ்ப்ரௌட்ஸ் (Brussels Sprouts) | ബ്രസ്സൽസ് സ്പ്രൗട്സ് (Brussels Sprouts) | ब्रसल्स स्प्राउट (Brussels Sprout) | ಬ್ರಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಸ್ಪ್ರೌಟ್ಸ್ (Brussels Sprouts) | ব্রাসেলস স্প্রাউট (Brussels Sprout) | બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ (Brussels Sprouts) | ब्रसेल्स स्प्राउट्स (Brussels Sprouts) | ਬ੍ਰੂਸਲਜ਼ ਸਪਰਾਉਟ (Brussels Sprout) | బ్రస్సల్స్ స్ప్రౌట్స్ (Brussels Sprouts) |
| 34. Celery | செலரி (Celery) | സെലറി (Celery) | अजमोद (Ajmod) | ಸೆಲರಿ (Celery) | সেলারি (Celery) | સેલરી (Celery) | सेलरी (Celery) | ਅਜਮੋਦ (Ajmod) | సెలరీ (Celery) |
| 35. Asparagus | தண்டுக்கீரை (Thandukeeri) | അസ്പരാഗസ് (Asparagus) | शतावर (Shatavar) | ಅಸ್ಪಾರಾಗಸ್ (Asparagus) | শতমূলী (Shotomuli) | શતાવરી (Shatavari) | शतावरी (Shatavari) | ਸਤਾਵਰ (Satavar) | పిల్లీతేగ (Pilliteega) |
| 36. Artichoke | ஆர்டிச்சோக் (Artichoke) | ആർട്ടിച്ചോക്ക് (Artichoke) | आटीचोक (Artichoke) | ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ (Artichoke) | আর্টিচোক (Artichoke) | આર્ટીચોક (Artichoke) | आर्टिचोक (Artichoke) | ਆਰਟੀਚੋਕ (Artichoke) | ఆర్టిచోక్ (Artichoke) |
| 37. Leek | லீக் (Leek) | ലീക്ക് (Leek) | लीक (Leek) | ಲೀಕ್ (Leek) | লীক (Leek) | લીક (Leek) | लीक (Leek) | ਲੀਕ (Leek) | లీక్ (Leek) |
| 38. Spring Onion | வெங்காய கீரை (Vengaaya Keerai) | സ്പ്രിങ് ഓണിയൺ (Spring Onion) | हरा प्याज (Hara Pyaaz) | ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ (Spring Onion) | পেঁয়াজ পাতা (Peyaj Pata) | લીલા ડુંગળી (Lila Dungli) | हिरवा कांदा (Hirva Kanda) | ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ (Hari Pyaaz) | ఉల్లిపాయ ఆకు (Ullipaya Aaku) |
| 39. Corn | மக்காச்சோளம் (Makkacholam) | ചോളം (Cholam) | मक्का (Makka) | ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ (Mekke Jola) | ভুট্টা (Bhutta) | મકાઈ (Makai) | मका (Maka) | ਮੱਕੀ (Makki) | మొక్కజొన్న (Mokkajonna) |
| 40. Bamboo Shoots | மூங்கில் துளிர் (Moongil Thulir) | മുള കുരുത്ത് (Mula Kuruthu) | बांस की कोंपल (Baans ki Kompal) | ಬಿದಿರು ಚಿಗುರು (Bidiru Chiguru) | বাঁশের কচি (Basher Kochi) | વાંસની લુમ્બી (Vans ni Lumbi) | बांबूचे कोंब (Bamboo che Komb) | ਬਾਂਸ ਦੀ ਕੂਮਲ (Bans di Kumal) | వెదురు చిగుళ్ళు (Veduru Chigullu) |
| 41. Tinda | கோவை காய் (Kovai Kaai) | കുമ്പളങ്ങ (Kumbalanga) | टिंडा (Tinda) | ಟಿಂಡೆ ಕಾಯಿ (Tinde Kayi) | টিন্ডে (Tinde) | ટીંડોળા (Tindola) | टिंडा (Tinda) | ਟਿੰਡਾ (Tinda) | దొండకాయ (Dondakaaya) |
| 42. Banana Flower | வாழைப்பூ (Vazhaipoo) | വാഴപ്പൂവ് (Vazhappu) | केला फूल (Kela Phool) | ಬಾಳೆ ಹೂವು (Baale Hoovu) | মোচা (Mocha) | કેળાનું ફૂલ (Kela nu Phool) | केळी फूल (Keli Phool) | ਕੇਲੇ ਦਾ ਫੁੱਲ (Kele da Phul) | అరటిపువ్వు (Aratipuvvu) |
| 43. Water Chestnut | பனங்கிழங்கு (Panangkilangu) | വാട്ടർ ചെസ്റ്റ്നട്ട് (Water Chestnut) | सिंघाड़ा (Singhada) | ಕಸರು ಗಡ್ಡೆ (Kasaru Gadde) | পানিফল (Panifal) | શિંગોડા (Shingoda) | शिंगाडा (Shingada) | ਸਿੰਘਾੜਾ (Singhada) | శింగాడ (Singaada) |
| 44. Indian Gooseberry | நெல்லிக்காய் (Nellikkaai) | നെല്ലിക്ക (Nellika) | आंवला (Amla) | ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ (Nellikayi) | আমলকী (Amloki) | આમળા (Amla) | आवळा (Avala) | ਆਂਵਲਾ (Amla) | ఉసిరికాయ (Usirikaaya) |
| 45. Ivy Gourd | கோவை (Kovai) | കോവക്ക (Kovakka) | कुंदरु (Kundru) | ತೊಂಡೆಕಾಯಿ (Tondekayi) | তেলাকুচা (Telakucha) | ઘીલોડી (Ghilodi) | तोंडली (Tondli) | ਕੁੰਦਰੁ (Kundru) | దొండ (Donda) |
| 46. Plantain | வாழைக்காய் (Vazhaikkaai) | കായവാഴ (Kaayavaazha) | कच्चा केला (Kachcha Kela) | ಬಾಳೆಕಾಯಿ (Baalekayi) | কাঁচা কলা (Kancha Kola) | કાચા કેળા (Kacha Kela) | कच्चे केळे (Kachche Kele) | ਕੱਚਾ ਕੇਲਾ (Kachcha Kela) | అరటికాయ (Aratikaaya) |
| 47. Elephant Foot Yam | கருணைக்கிழங்கு (Karunaikizhangu) | ചേന (Chena) | सूरण (Suran) | ಸುವರ್ಣಗೆಡ್ಡೆ (Suvarnagedde) | ওল (Ol) | સૂરણ (Suran) | सुरण (Suran) | ਜਿਮੀਕੰਦ (Jimikand) | మనచేన (Manachena) |
| 48. Snake Beans | பயற்றங்காய் (Payatrangkaai) | പയർ (Payar) | लोबिया (Lobia) | ಅಲಸಂದೆ (Alsande) | বরবটি (Barboti) | ચોળા (Chola) | चवळी (Chavali) | ਲੋਬੀਆ (Lobia) | బొబ్బర్లు |
